Pivné vady SNIFAIR uBrew XXXL – celá sada

69,90

Na sklade

Kategórie:

Popis

Objavuj pivné vady so SNIFAIR.
Odhaľ tajomstvo tých najlepších. Objav svet pivných vád a vytrénuj svoj nos k ich rozpoznaniu. Pravidelná senzorická kontrola kvality piva by mala byť rutina pre každého sládka, či domovariča. Prejavy masla, dezinfekcie či spotených ponožiek nie sú jediné pivné vady. Je ich oveľa viacej! Na základe ich poznania sa vieš vyhnúť opakovaným chybám a vieš odstrániť príčiny ich vzniku.

Ako postupovať?
Nalej si pivo (vychladené, najlepšie nearomatické, klasické pivo z obchodu) do degustačného pohára, počkaj kým opadne pena. Podľa návodu a inštrukcií nadávkuj správne množstvo senzorickej vady do pohára s pivom. Jednou rukou uchop pohár a dlaňou druhej ruky zakri hornú časť pohára. Potom si daj takto pohár k nosu, odkri dlaň a potom zacítiš danú senzorickú vadu.

V balení nájdeš tieto pivné vady farmaceutickej kvality vo flakónikoch, objem flakóniku je 0.25ml:

1. Maslo, maslový popcorn > Diacetyl
2. Kukurica, varená zelenina, paradajky > Dymethyl sulfid (DMS)
3. Starý syr, spotené nohy > Kyselina isovalerová
4. Zatuchlina, pivničná, korková > 2,4,6-trichloroanisole
5. Chlór, ústna voda > 2,6-dichlorphenol
6. Detské zvratky > Kyselina máslová
7. Odlakovač na nechty > Ethyl acetát
8. Papierová lepenka, vlhký papier >Trans-2-nonenal
9. Prasačia, fekálna > Indol
10. Medicinálna, nemocničná, obväz > 4-ethyl phenol
11. Udená ryba > Guajakol
12. Červené jablko, aníz > Ethylhexanoát
13. Mokré zrno, slama > Isobutyraldehyd
14. Hnilá zelenina > Metyl disulfid
15. Po pečive > 2-acetylpyridin
16. Kvety ruže > Geraniol
17. Banány, hrušky > Isoamylacetát
18. Zrejúce jablko, rozpúšťadlá > Acetaldehyd

K tejto sade si môžeš zakúpiť aj 3 online workshopy s komentovaním a diskusiou.

WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR No.1
21.4.2021, 19:30

WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR No.2
28.4.2021, 19:30

WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR No.3
5.5.2021, 19:30

Workshopy si môžeš zakúpiť aj jednotlivo. Doporučujeme absolvovať všetky workshopy.

Tu si môžeš zakúpiť WORKSHOP Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR komplet, ktorý zahŕňa všetky 3 online workshopy Salón Piva: Pivné vady so SNIFAIR aj s celou sadou SNIFAIR uBrew XXXL.

Na každom workshope budeme preberať vždy iných 6 pivných vád, popisy jednotlivých pivných vád, odbornú prednášku kedy a prečo tieto pivné vady vznikajú, ako im predísť, reálne skúsenosti sládka, diskusia.

👉 Ak žijete v Českej republike, workshopy a kompletnú sadu SNIFAIR uBrew XXXL si prosím objednajte tu.

Upozornenie: Pred použitím si prosím prečítajte návod, príbalový leták a bezpečnostný list!

Na stiahnutie:

Navod a pribalovy letak pivne vady SNIFAIR
Bezpecnostny list SNIFAIR

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.5 kg